17.00€
Out of stock
Kräftige Farbe. Zu Beginn geschlossene Nase, die mit der Zeit diskrete Holz- und Fruchtnoten offenbart. Straff am Gaumen mit soliden, ein wenig grünen Tanninen. Zurzeit noch recht streng, er braucht sicherlich noch ein wenig Zeit, um sich zu entfalten.
GILBERT & GAILLARD
| Verpackung | Flasche, 6er-Karton, 12er-Karton |
|---|---|
| Gründung des Weinguts | 1930 |
| Eigentümer | Familie Barde |
| Fläche | 12 ha |
| Bodenbeschaffenheit | Sandiger kieshaltiger Boden mit kieshaltigen Unterboden |
| Stockdichte | 6 000 Rebstöcke/ha |
| Durchschnittsalter der Reben | 30 Jahre alt und viel Rebstock mehr als 50 Jahre alt. |
| Anbaumethode | Doppel Guyot-Schnitt, entblättern, ausdünnen, ausschneiden. Lese erst im Oktober um eine optimale Traubenreife zu erzielen. |
| Bodenpflege | Permanente natürliche Begrünung |
| Encépagement | |
| Ertrag | 47.5 hl / ha |
| Weinlese | Maschinell |
| Selektion | Weltweit einzigartige Technik für die Traubenauslese |
| Sanfte Vorgärungsmaischung | Frische niedriger Temperatur durch neue Generationen Tanks für die Eintauchens des Trester und begünstigt die Gewinnung von seidigen Tanninen Schuppen |
| Barrique-Ausbau | 50 % neue und 50 % bereits für einen Wein benutzte Barriques |
| Vinifikation | |
| Jährliche Produktion | 72 000 Flaschen |
