Médaille d’Or au concours des vins d'aquitaine de Bordeaux
Médaille d'Argent au Vinalies Internationales Paris
Médaille de Bronze Challenge Internationale de Bourg / Blaye
92 : James Suckling
Informations Complémentaires
| Conditionnement | Bouteille, Caisse de 6, Caisse de 12 |
|---|---|
| Origines du vignoble | XVéme siécle, acquis en 2008 par Philippe Bardet |
| Propriétaire | Famille Bardet |
| Superficie | 11,71 ha |
| Sols | Sables au dessus de graves, sables ou sables argileux. |
| Densité de plantation | 5800 pied / ha |
| Moyenne d’âge du vignoble | 44 ans |
| Culture | Production intégré en agriculture, certification collective ISO 14001 |
| Entretien des sols | Enherbement naturel et permanent |
| Encépagement | 65% Merlot noir et 34% Cabernet Franc 1% Cabernet Sauvignon |
| Rendement | 45 hl / ha |
| Vendanges | mécanique |
| Sélection | Technique de sélection des baies unique au monde |
| Macération pré-fermentaire | Douce à basse température |
| Vinification | Réalisation de macérations douces grâce à des cuves nouvelles générations permettant l’immersion du marc et favorisant l’extraction des tanins soyeux de pellicules. |
| Elevage en barriques | 50% Neuve / 50% Barriques d’un vin |
| Production annuelle | 70 000 Bouteilles |
Produits Associés
Château Pontet-Fumet
Château Franc Le Maine
Château Val D’Or
