Château Pontet Fumet 2009 Magnum

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35.00€

Produit épuisé

Médaille d’Or,
Concours Emozioni dal Mondo 2012
Médaille d’Argent,
Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine 2011
Médaille d’Or
Gilbert et Gaillard 2012
Médaille d’Argent,
Challenge International du Vin de Blaye/Bourg 2012

« La robe, d’un rubis sombre, affiche des reflets brillants. Le nez de fruits rouges et noirs se complète d’une touche de vanille et de champignons. La bouche est soutenue par des tanins un peu trop présents mais la finale se montre plus ronde »
Guide Un Vin Presque Parfait, sélection 2013


« Excellent Saint-Emilion GC 2009, de belle robe aux légers reflets pourpres, un nez profond de fruits rouges et noirs mûrs avec des notes épicées, un vin à la matière riche »
Guide Dussert-Gerber des vins 2013

« La qualité du fruit a réjoui tous les observateurs et acteurs de ce millésime, un fruit goûteux et délicat qu’on retrouvera dans tous les vins qui n’ont pas été vendangés trop tard, un des risques du millésime, ce qui peut apporter des arômes un peu cuits et lourds. On voit dans ce Pontet-Fumet que le souci a été de rentrer des raisins capables de développer des arômes frais. Ils le sont indéniablement au nez, ils précèdent une bouche sur des arômes légèrement confiturés. Les tanins de la finale montrent la capacité du vin à la garde »
Alain Chameyrat, Note 15/20

« On voit dans ce Pontet-Fumet que le soucis a été de rentrer des raisins capables de développer des arômes frais. Ils le sont indéniablement au nez et précédent une bouche sur des arômes légèrement confiturés. Les tanins de la finale montrent la capacité du vin à la garde »
(Noté 15/20) Terre de vins n°22,2013

Informations Complémentaires

Conditionnement

Magnum – Caisse Bois Individuel

Origine Du Vignoble

1962, par Roger Bardet, père de Philippe Bardet

Propriétaire

Famille Bardet

Superficie

16 ha

Sols

Sables, argiles et graves

Densité De Plantation

6000 pied / ha

Moyenne D’âge Du Vignoble

34 ans

Culture

Production intégré en agriculture, certifié Iso 14001

Encépagement

81% Merlot noir, 17% Cabernet Franc et 2% Cabernet Sauvignon

Entretien Des Sols

Enherbement naturel et permanent

Rendement

48 hl / ha

Vendanges

Mécaniques

Sélection

Technique de sélection des baies unique au monde

Macération Pré Fermentaire

Douce à basse température

Vinification

Réalisation de macérations douces grâce à des cuves nouvelles générations permettant l’immersion du marc et favorisant l’extraction des tanins soyeux de pellicules.

Elevage En Barriques

50% Neuve / 50% Barriques d’un vin

Production Annuelle

96 000 Bouteilles