Château Rocher Lideyre 2010

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7.50€

Produit épuisé

« Ce vin à la teinte grenat intense et aux reflets pourpres présente un nez ample et complexe de fruits noirs, de cassis très mûr et de violette. Souple et puissant en bouche, il donne une sensation de densité et d’harmonie. La dégustation se prolonge sur des arômes de grillé et d’épices. Bien équilibré, il peut déjà se consommer mais bénéficiera aussi d’un séjour en cave »
e-nolio.com (2012)

Accord Mets & Vin : viande grillée (magret de canard au barbecue, agneau aux herbes, entrecôte grillée au beurre), volaille et fromage (coulommiers, brie, tomme de savoie).

Informations Complémentaires

Conditionnement

Bouteille, Caisse de 6, Caisse de 12

Origines du vignoble

En 1840 lors du 1er Empire

Propriétaire

Famille Bardet

Superficie

17 ha

Sols

Argilo-calcaire superficie

Densité de plantation

4500 pieds / Hectare

Moyenne d’âge du vignoble

30 ans

Culture

Production intégré en agriculture, certification collective ISO 14001

Entretien des sols

Enherbement naturel et permanent

Encépagement

100% Merlot

Rendement

48 hl / ha

Vendanges

mécanique

Sélection

Technique de sélection des baies unique au monde

Macération pré-fermentaire

Douce à basse température

Production annuelle

96 000 Bouteilles