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Dornish Wine

Catégorie : .

17.00€

Bouteille 75 cl

Produit épuisé

The Dornish Wine, Inspiré de la série Game of Thrones et de la saga A Song of Ice and Fire

Vin rouge de Dorne, Millésime 2016, Cépage Merlot

“J’ai un rouge de Dorne, madame…, hm ! le chant suave de la prune et de la cerise sur une basse somptueuse de chêne noir ! Un baril, une coupe, un soupçon ? Une larme, et vous donnerez mon nom à votre enfant!”

George R.R. Martin

Game of Thrones

Informations Complémentaires

Conditionnement

Bouteille, Caisse de 6, Caisse de 12

Origines du vignoble

Castillon – Côtes de Bordeaux, Famille Bardet

Sols

Argilo-calcaire

Moyenne d’âge du vignoble

30 ans

Encépagement

100% Merlot

Entretien des sols

Enherbement naturel et permanent

Culture

Culture de la vigne en agriculture raisonnée. Exploitation membre de la première association pour un Système de Management Environnemental du vin de Bordeaux, association certifiée ISO 14001.

Sélection

Technique de sélection des baies unique au monde (tribaie et calibaie)

Macération pré-fermentaire

Douce à basse température

Vinification

Vinification Traditionnelle

Elevage en barriques

Pas d’élevage en barriques

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