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Lideyre 2005

Catégorie : .

16.00€

Bouteille 75 cl

Produit épuisé

Lideyre Millésime 2005

Vin rouge de Castillon – Côtes de Bordeaux – Cépages Merlot et Cabernet Franc

Informations Complémentaires

Conditionnement

Bouteille, Caisse de 6, Caisse de 12

Origines du vignoble

En 1840 lors du Ier Empire

Superficie

20 ha

Sols

Argilo-calcaire superficiel et molasse du fronsadais

Moyenne d’âge du vignoble

30 ans

Encépagement

60% Merlot noir, 40% Cabernet Franc

Densité de plantation

4500 pieds / ha

Entretien des sols

Enherbement naturel et permanent

Rendement

48 hl / ha

Culture

Production intégrée en agriculture raisonnée

Sélection

Technique de sélection des baies unique au monde (tribaie et calibaie)

Macération pré-fermentaire

Douce à basse température

Vinification

Réalisation de macérations douces grâce à des cuves nouvelles générations, sans foulage, permettant l’immersion du marc et favorisant l’extraction des tanins soyeux de pellicules.

Elevage en barriques

Pas d’élevage en barriques

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