Dorwinion™

Les Vignobles Bardet sont fiers de vous annoncer leur nouvelle collaboration avec le Seigneur des Anneaux et la création de trois vins: The Shire, Númenor et Dorwinion, correspondant aux 3 appellations de la Terre du Milieu où on y produit du vin. Notre travail s’inspire des livres de J.R.R Tolkien et nous utilisons notre savoir-faire vigneron afin de donner vie à ces appellations légendaires.

Situé à l’Est de la Terre du Milieu, sur les rivages de la Mer de Rhûn, Dorwinion est la région où est produit le vin préféré du roi des Elfes, issu “du vignoble des Hommes dans les terres lointaines”. Le climat est décrit comme étant aride avec un terroir constitué principalement de collines et traversé par un fleuve. Ce dernier a permis de créer une route commerciale permettant le transport du vin en barrique pour approvisionner le roi des Elfes, Thranduil. Le travail de ce terroir permet de produire un vin puissant “bien fort pour donner sommeil à un elfe de la forêt ».

Notre vision :

Un Saint-Emilion Grand Cru passé en barrique afin de donner vie à ce terroir imaginaire. Enfin, pour encore plus d’authenticité et recréer les caractéristiques d’un vin issu d’un climat aride et brûlant, on a sélectionné uniquement les petites baies d’un assemblage de Cabernet et Merlot.

Notes de dégustation :

Dorwinion donne un vin capiteux, puissant et ample avec des arômes complexes sur les fruits noirs et des notes vanillées. Les tanins sont soyeux et équilibrés avec un toucher velours et de belles longueurs en bouche.

Température de service : entre 16°C et 18°C

Date de conservation : plus de 15 ans